Negli impianti di produzione vapore, attraverso l’utilizzo di generatori pressurizzati o atmosferici l’acqua appositamente trattata viene trasformata in vapore.
Il vapore uscente dai generatori a tre giri di fumo o a due giri di fumo con inversione di fiamma in camera di combustione, viene trattato nei suoi parametri di pressione e portata convogliandolo in appositi riduttori di pressione e sistemi di distribuzione a collettori.
I generatori di vapore vengono equipaggiati oltre che dai bruciatori, funzionanti con i diversi combustibili liquidi o gassosi, con le apparecchiature più moderne per poter essere eventualmente esonerati dalla conduzione, secondo le nuove disposizioni legislative comunitarie.
Tali sistemi di produzione vengono installati all’interno di opportune centrali in cui vengono posizionati gli eventuali sistemi di recupero condensa con i relativi accessori di funzionamento e sicurezza.